Dettagli Recensione

Consiglio ai genitori di mandare i loro figli all'IPPSAR solo se hanno come figli dei geni o dei robots. Non vi fidate di quello che vi raccontano negli incontri iniziali. Le ore di laboratorio e di pratica sono pochissime rispetto alle ore di teoria, durante la quali tra l'altro, per via del numero elevatissimo di allievi che compongono le singole classi, solo se si è dotati di superpoteri, è possibile seguire le lezioni, che si traducono in un vero caos. Quindi, a mio parere l'Istituto in questione dovrebbe essere ridimensionato per numeri, poichè si tratta di tirar fuori ad ogni anno, oltre alle tasse d'iscrizione, 200 euro di contributo di laboratorio, oltre alle divise, quando di laboratorio gli allievi ne vedono ben poco e solo ai più bravi è consentito fare pratica. I ragazzi di 14-15 anni andrebbero motivati e non avviliti con frasi del tipo, non sei buono a nulla, puoi solo lavare i piatti. Di scene del genere ne vediamo già a sufficienza nei numerosi contest culinari televisivi; l'educazione per me è un'altra cosa.